シナモンロールの話。

今日は、シナモンロールのお話です。

シナモンロール好きですか？

私は大好きです。

でも、そんなに毎回食べるわけではありません、パン屋ですからね。

やっぱり焼いてたら食べたくなくなったりもします。



それにしても、パン生地でシナモンシュガーを巻いて焼くなんて、

誰が考えたんでしょう！

ほんと、素晴らしいですね。

その上にアイシングなんて、もう、完璧です。



料理って、誰かのちょっとしたアイデアが長い間作り続けられたり、

他の国から渡ってきたものが少しずつ形を変えていったり、

そんなところにロマンを感じます。

そういうの、好きなんです。

たねまるのシナモンロールは、シナモンシュガーがかなりたっぷりで、

生地も卵黄、バターたくさんのリッチな生地です。




これは、ネットで探し回っていいレシピがあったので、そのまま使っています。

私は自分でレシピを一から考えるのは得意ではなく、

いつもどこかから探し出してきてそれをもう少しイメージに近づける、

という方法で自分の落ち着く味にしています。



またここでも前言ったことと同じことを言いますが、

シナモンロールも、正直こんなにみなさんに気に入ってもらえるとは

思ってなかったのです。

前にいた東洋町では苦手な人もたくさんいたので、

毎回販売するのはやめとこう、なんて思ってました。



今は、毎回無いと怒られます（笑）

ありがたいですねぇ。

今のところは、一回の仕込みに作れるのが32個なので、

だいたい売り切れてしまってます。

最近、なかなか上手になってきてます！

調子にのると失敗します（笑）

そんなんでええんか！

いや、自分には厳しいのでそのくらいが調度いいはず。



これからの季節、コーヒーと、カフェラテとばっちりです。

見かけたらどうぞよろしくお願いします〜！

シナモンロールは、こうやって長く巻いたものを糸で切って作ってますよ～！